雞肉飯칠면조 덮밥(지러우판)

칠면조 덮밥(지러우판) — 어떤 음식인가요?

칠면조 덮밥(지러우판)(雞肉飯)은 대만에서 인기 있는 밥 요리 중 하나입니다. 흰쌀밥 위에 결대로 찢은 칠면조 고기를 올리고 짭짤한 소스와 약간의 샬롯 기름을 뿌린 요리입니다. 중국어 이름은 닭고기 덮밥이지만, 원조인 자이(嘉義)식은 칠면조로 만듭니다. 소박하고 저렴하지만 맛이 좋습니다.

어떤 맛인가요?

• 짭짤한 맛
• 부드럽게 찢은 칠면조
• 튀긴 샬롯 향
• 가볍고 소박함

가격은 얼마인가요?

한 그릇 NT$35~70

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

밥집과 작은 식당, 특히 이 음식이 명물인 자이. 단무지가 함께 나오는 경우가 많습니다.

근처 가게 찾는 법

위의 “Google Maps에서 근처 찾기”를 누르면 “雞肉飯”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “jī ròu fàn”라고 말해 보세요.