鴨肉飯

부드럽게 찢은 오리고기를 흰쌀밥 위에 듬뿍 올리고, 짭짤한 오리 소스를 뿌린 뒤 튀긴 샬롯과 쪽파를 얹은 요리입니다. 소박하지만 든든하고, 돼지고기 덮밥류보다 조금 가볍습니다.

맛

• 짭짤하고 고소한 맛
• 부드러운 오리고기
• 튀긴 샬롯 향
• 가볍지만 든든함

가격대

한 그릇 NT$40~100

어디서 먹을 수 있나요

오리고기 덮밥 전문점과 전통 식당. 오리탕이나 오리고기 모둠을 함께 파는 경우가 많습니다. 보통 단무지나 생강 절임이 곁들여 나옵니다.