Tunjukkan ini ke penjual
豆漿Susu Kedelai Taiwan
Cara mengucapkan dòu jiāng
Disebut juga soy milk
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “豆漿”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Pertanyaan umum tentang Susu Kedelai Taiwan
Apa bedanya susu kedelai Taiwan dengan susu kedelai di Indonesia?
Bahannya sama, kebiasaannya yang berbeda. Di Taiwan susu kedelai digiling dan direbus pagi itu juga, lalu disajikan panas dalam mangkuk atau gelas sebagai menu sarapan, bukan minuman dingin dalam kemasan. Katakan 熱 untuk panas, 冰 untuk dingin, dan 無糖 kalau tidak mau manis.
Bagaimana orang Taiwan menikmatinya saat sarapan?
Dengan gorengan untuk dicelup: sebatang 油條 atau sepotong 燒餅. Versi gurihnya, 鹹豆漿, adalah hidangan lain — susu kedelai yang dikentalkan dengan cuka menjadi sup lembut berisi udang kering, acar, dan potongan 油條, disantap dengan sendok. Satu gelas NT$20–35 di 豆漿店 mana pun.
Apa itu Susu Kedelai Taiwan?
Susu kedelai yang digiling segar setiap pagi di kedai sarapan. Bisa hangat atau dingin, manis (甜豆漿) atau tanpa gula (無糖). Lebih kental dan gurih daripada susu kedelai kemasan, dan biasanya diminum bersama 油條 (cakwe) yang dicelup.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$20–35 per gelas
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Semua kedai sarapan dan 豆漿店, dari subuh sampai menjelang siang. Di Taipei dan Kaohsiung ada kedai susu kedelai 24 jam.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Susu Kedelai Taiwan terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “豆漿”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “dòu jiāng”.
