車輪餅차룬빙(대만식 풀빵)

차룬빙에 대해 자주 묻는 질문

車輪餅은 붕어빵 같은 건가요?

비슷한 종류입니다. 모양만 붕어가 아니라 둥근 바퀴 모양이고, 반죽을 틀에 구워 두 쪽을 소를 사이에 두고 붙입니다. 일본의 이마가와야키와 같은 것이며, 대만에서는 가장 흔한 소를 따서 紅豆餅(팥빵)이라고도 부릅니다. 길거리 카트에서 갓 구운 것을 하나 NT$15~30에 팝니다.

어떤 맛을 고르면 좋나요?

기본은 紅豆(팥)과 奶油(커스터드)이고, 줄을 서서 사 가는 것은 芋頭(타로)입니다. 대만다운 것은 菜埔 또는 蘿蔔絲라고 적힌 짠맛 무말랭이 소인데, 단맛을 기대한 사람은 놀랍니다. 보통 대여섯 종류가 있으니 간판을 가리키고 손가락으로 개수를 표시하면 됩니다.