豆花豆腐花甜品

豆花是什麼？

滑嫩的豆腐泡在黑糖水或薑汁糖水裡，再自己選配料：花生、紅豆、芋圓、粉圓、綠豆。夏天吃冰的、冬天吃熱的，是台灣人最愛的甜點之一。

吃起來怎麼樣？

• 滑嫩
• 清爽黑糖水
• 配料自己選
• 冷熱都有

大概多少錢？

每碗 NT$40–80

在台灣哪裡吃得到？

豆花店、夜市和推車小販。在櫃檯挑兩三樣配料，大多可以選熱的或冰的。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的豆花」，會用台灣的叫法「豆花」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「dòu huā」。