Enséñale esto al local
豆花Pudin de tofu
Se pronuncia dòu huā
También llamado douhua · postre de tofu
Abre Google Maps con el nombre en chino “豆花”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Pudin de tofu: ¿qué es?
Tofu sedoso y muy suave en un almíbar ligero de azúcar moreno o jengibre, con los toppings que elijas: cacahuetes, judías rojas, bolitas de taro, perlas de tapioca o judías mungo. Frío en verano y caliente en invierno, es uno de los postres favoritos de Taiwán.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$40–80 el cuenco
Dónde comerlo en Taiwán
Tiendas de postres, mercados nocturnos y carritos. Elige dos o tres toppings en el mostrador; casi todas dejan elegir caliente (熱) o con hielo (冰).
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Pudin de tofu cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “豆花”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “dòu huā”.
