最好吃的台灣菜，可能就在你住的那條街上

台灣最有名的是牛肉麵、滷肉飯、小籠包、珍珠奶茶，以及夜市的蚵仔煎、臭豆腐和雞排。這個網站上的每一道菜，在台灣都很容易吃到。

很多菜名不一樣：香港的雲吞麵在台灣叫餛飩麵，蠔仔煎是蚵仔煎，油炸鬼是油條；星馬的薄餅是潤餅，菜頭粿是蘿蔔糕。用台灣的叫法搜 Google 地圖，才會找到掛著台灣招牌的在地小店。每道菜頁面都寫了其他地方的叫法。

這裡的每道菜在全台灣都很常見，台北、台中、台南、高雄都吃得到。經典的有牛肉麵、小籠包和滷肉飯。到士林、饒河（台北）、逢甲（台中）、花園夜市（台南）、瑞豐或六合（高雄）這些夜市，可以試雞排、蚵仔煎、臭豆腐和珍珠奶茶。不管在哪個城市，按菜色的「附近找」就能找到附近的店。

不用。推薦只涵蓋少數菜色和店家，而且常常集中在一個城市。很多道地的家常菜從來沒人推薦，不代表不好吃。在這裡挑想吃的菜，按「附近找」，再依 Google 評價和評分自己選店。

很好吃。台灣的家常小吃大多是一碗或一盤的份量，小店和路邊攤很少有最低消費，很多台灣人也是一個人吃。滷肉飯、牛肉麵、火雞肉飯、排骨飯或小籠包都很適合一個人點。

夜市是一次吃到最多台灣小吃的地方。熱門的有蚵仔煎、雞排、臭豆腐、大腸包小腸、地瓜球和珍珠奶茶。這些小吃大多在夜市外的路邊攤也買得到。

經典的台式早餐有蛋餅、飯糰、蔥油餅、蘿蔔糕、水煎包，以及沾溫豆漿吃的油條。鹹豆漿是另一種早上必吃的鹹湯。傳統早餐店大約 5–6 點開、接近中午就賣完，但時間差很多：連鎖早餐店賣到下午，有些豆漿店 24 小時營業。每家的營業時間都可以在 Google 地圖上看。

小吃和在地小店很便宜，這裡大部分的菜約 NT$30–150。薑母鴨這類火鍋比較貴，幾個人吃大約 NT$300–700。