Bolitas de taro (芋圓)

Enséñale esto al local

芋圓Bolitas de taro

Se pronuncia yù yuán

También llamado yu yuan · bolitas de taro de Jiufen

Buscar Bolitas de taro cerca de mí

Abre Google Maps con el nombre en chino “芋圓”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra

Bolitas de taro: ¿qué es?

Bolitas elásticas de taro y boniato mezclados con almidón de tapioca, servidas con almíbar sobre hielo raspado en verano o calientes en invierno, a menudo con judías rojas, judías mungo y gelatina de hierba. Jiufen es especialmente famosa por ellas.

¿A qué sabe?

  • Elásticas
  • Sabor a taro y boniato
  • Almíbar dulce
  • Frías o calientes

¿Cuánto cuesta?

NT$50–90 el cuenco

Dónde comerlo en Taiwán

Tiendas de postres, sobre todo en Jiufen y Ruifang, y puestos de postres en todas las ciudades. También son un topping habitual del 豆花 y el 仙草.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Bolitas de taro cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “芋圓”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “yù yuán”.