Bento taiwanés (便當)
Un 便當 (biàn dāng) es la fiambrera de comida y cena de cada día en Taiwán: arroz, un plato principal como chuleta de cerdo frita o muslo de pollo, y tres o cuatro guarniciones, normalmente por NT$90–150. Hay tiendas de bento en todas partes: cerca de oficinas, escuelas y estaciones de tren.
Buscar “bento” en Google Maps solo encuentra los pocos locales que llevan esa palabra en el nombre. Casi todas las tiendas taiwanesas llevan 便當 en el nombre, así que buscando 便當 aparecen las que tienes cerca.
Busca estas palabras en Google Maps
- 便當
tienda de bento: eliges el plato principal y el arroz y las guarniciones vienen incluidos
- 自助餐
bufé de autoservicio: eliges tus guarniciones y pagas lo que lleva tu plato
Platos principales de una tienda de bento
¿Cómo se pide en una tienda de bento?
Elige un principal del cartel —排骨 (chuleta), 雞腿 (muslo de pollo), 魚 (pescado)— y te llenan la caja con arroz y las guarniciones del día. Di 內用 para comer allí o 外帶 para llevar.
¿Qué diferencia hay entre 便當 y 自助餐?
En un 便當 eliges el principal y las guarniciones vienen fijas. En un 自助餐 eliges cada guarnición del mostrador y pagas lo que hay en tu plato; ideal si quieres más verdura o comes vegetariano.
¿Cuándo abren las tiendas de bento?
Casi todas abren a mediodía y por la noche, más o menos de 10:30 a 14:00 y de 16:30 a 20:00, y algunas cierran un día a la semana. Los horarios varían, así que mira el local en Google Maps.