Tunjukkan ini ke penjual
港式燒臘Daging Panggang Hong Kong
Cara mengucapkan gǎng shì shāo là
Dicari dengan nama Mandarin, jadi muncul tempat lokal terdekat
Apa itu Daging Panggang Hong Kong?
Daging Panggang Hong Kong (港式燒臘) adalah salah satu hidangan daging dan seafood populer yang bisa ditemukan di Taipei, Taichung, Tainan, Kaohsiung, dan seluruh Taiwan. Daging panggang Kanton seperti char siu babi, bebek panggang, ayam kecap, dan perut babi panggang renyah, dijual per piring atau per berat. Dagingnya biasanya digantung di etalase. Umumnya mengandung babi.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$120–400 per piring
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Kedai daging panggang (燒臘店) di setiap kota. Pesan di atas nasi atau sebagai lauk untuk dimakan bersama.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari di Google Maps” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “港式燒臘”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “gǎng shì shāo là”.
