
Tunjukkan ini ke penjual
黑白切Aneka Potongan Babi Rebus
Cara mengucapkan hēi bái qiē
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “黑白切”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Aneka Potongan Babi Rebus?
Sepiring potongan babi rebus — seperti perut, hati, jantung, usus, dan kulit — diiris dan disajikan dengan saus kecap kental, jahe, dan cabai. Namanya berarti “potong ini dan itu.” Lauk klasik di kedai mi. Mengandung babi.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$50–150 per piring
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Kedai mi dan lapak sup bihun (米粉湯). Tunjuk potongan yang diinginkan di etalase.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Aneka Potongan Babi Rebus terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “黑白切”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “hēi bái qiē”.



