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港式燒臘香港式ロースト肉（港式燒臘）
読み方 gǎng shì shāo là
別の呼び方 香港式焼味 · ローストミックスご飯
近くの香港式ロースト肉を探す
中国語名「港式燒臘」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります
香港式ロースト肉（港式燒臘）とは？
チャーシュー、ローストダック、醤油鶏、皮がパリッとしたローストポークなどの広東式ロースト肉で、皿盛りや量り売りで買えます。店先に肉を吊るしているのが目印です。
味の特徴
値段の目安
1皿 NT$120〜400
台湾のどこで食べられる？
どの街にもあるロースト肉の店（燒臘店）。ご飯にのせても、みんなで取り分けても。
近くのお店の探し方
上の「近くの香港式ロースト肉を探す」をタップすると、中国語の料理名「港式燒臘」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「gǎng shì shāo là」と伝えましょう。
