Tunjukkan ini ke penjual
叉燒Char Siu (Babi Panggang Madu)
Cara mengucapkan chā shāo
Disebut juga 叉燒飯
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “叉燒”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Char Siu (Babi Panggang Madu)?
Daging babi yang dipanggang dengan olesan madu dan kecap manis sampai pinggirnya sedikit gosong, lalu diiris di atas nasi (叉燒飯). Dijual di kedai daging panggang ala Hong Kong (燒臘店) di seluruh Taiwan. Mengandung babi.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$100–150 untuk 叉燒飯
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Kedai daging panggang (燒臘店) yang menggantung bebek dan daging babi di etalase. Pesan 叉燒飯 atau kombinasi seperti 叉燒油雞飯.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Char Siu terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “叉燒”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “chā shāo”.
