Tunjukkan ini ke penjual
關東煮Oden Taiwan
Cara mengucapkan guān dōng zhǔ
Disebut juga odeng
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “關東煮”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Pertanyaan umum tentang Oden Taiwan
Apakah 關東煮 sama dengan oden Jepang?
Berasal dari oden dan isinya mirip — lobak, bakso ikan, telur, tahu, konjak — tetapi kuah versi Taiwan lebih ringan dan sedikit manis, lalu disiram saus cabai manis atau saus kental saat disantap. Isian khas Taiwan seperti 貢丸 (bakso babi) dan 米血糕 (kue darah ketan) ada di panci yang sama.
Di mana bisa membelinya?
Di konter minimarket — 7-Eleven, FamilyMart, dan Hi-Life sama-sama menyediakannya sepanjang tahun — serta di lapak pasar malam. Ambil penjepit, pilih isian ke dalam gelas, dan bayar per potong sekitar NT$15–40. Kuahnya biasanya gratis. Banyak isian berbahan babi, jadi periksa dulu bila Anda menghindarinya.
Apa itu Oden Taiwan?
Bakso ikan, kue ikan, lobak, tahu, telur, dan lainnya yang direbus dalam kuah ringan dan dipilih per buah. Versi Taiwan dari oden Jepang, sering dimakan dengan saus cabai manis atau saus miso. Beberapa isian mengandung babi.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$15–40 per buah
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Minimarket (7-Eleven, FamilyMart), pasar malam, dan lapak khusus. Ambil gelas, pilih isian, lalu bayar di kasir.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Oden Taiwan terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “關東煮”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “guān dōng zhǔ”.
