Tunjukkan ini ke penjual
胡椒餅Roti Panggang Lada
Cara mengucapkan hú jiāo bǐng
Disebut juga hujiao bing · pepper bun
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “胡椒餅”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Roti Panggang Lada?
Roti bertabur wijen yang ditempel di dinding tungku tanah liat tinggi dan dipanggang sampai renyah, berisi daging babi berlada yang juicy dan banyak daun bawang. Gigit hati-hati — isinya sangat panas.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$50–70 per buah
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Pasar malam dan lapak khusus, mudah dikenali dari tungku tanah liat bundar. Lapak di pintu masuk Pasar Malam Raohe, Taipei, terkenal dengan antreannya. Mengandung babi.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Roti Panggang Lada terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “胡椒餅”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “hú jiāo bǐng”.
