三寶飯Nasi Tiga Panggang ala Hong Kong

Apa itu Nasi Tiga Panggang ala Hong Kong?

Nasi Tiga Panggang ala Hong Kong (三寶飯) adalah salah satu hidangan nasi populer yang bisa ditemukan di Taipei, Taichung, Tainan, Kaohsiung, dan seluruh Taiwan. Daging panggang ala Hong Kong di atas nasi — biasanya char siu babi, bebek panggang, dan babi panggang renyah atau ayam kecap — dengan telur pindang dan sayuran. Umumnya mengandung babi.

Seperti apa rasanya?

• Char siu manis
• Babi panggang renyah
• Bebek panggang kaya rasa
• Saus gurih

Berapa harganya?

NT$120–200 per piring

Di mana bisa makan ini di Taiwan?

Kedai daging panggang ala Hong Kong (燒臘店) yang umum di seluruh Taiwan.

Cara menemukannya di dekat Anda

Ketuk “Cari di Google Maps” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “三寶飯”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “sān bǎo fàn”.