鴨肉飯

Suwiran daging bebek yang empuk ditumpuk di atas nasi putih, disiram saus bebek yang gurih, lalu ditaburi bawang merah goreng dan daun bawang. Hidangan sederhana yang memuaskan dan sedikit lebih ringan dibanding nasi babi.

Rasa

• Gurih
• Daging bebek empuk
• Aroma bawang merah goreng
• Ringan tapi mengenyangkan

Kisaran harga

NT$40–100 per mangkuk

Tempat menemukannya

Kedai nasi bebek dan warung makan tradisional, yang sering juga menjual sup bebek dan irisan daging bebek. Biasanya disajikan dengan acar lobak atau acar jahe.