三寶飯三宝飯（香港式ロースト3種盛りご飯）

三宝飯（香港式ロースト3種盛りご飯）とは？

三宝飯（香港式ロースト3種盛りご飯）（三寶飯）は、台北・台中・台南・高雄など台湾各地で食べられる人気のご飯ものです。 香港式のロースト肉をご飯にのせた料理で、チャーシュー、ローストダック、皮がカリッとしたローストポークや醤油鶏などの3種類に、煮卵と青菜が添えられています。

味の特徴

• 甘いチャーシュー
• カリッとしたローストポーク
• コクのあるローストダック
• 香ばしいタレ

値段の目安

1皿 NT$120〜200

台湾のどこで食べられる？

台湾各地にある香港式ロースト肉の店（燒臘店）。

近くのお店の探し方

上の「Google Maps で近くのお店を探す」をタップすると、中国語の料理名「三寶飯」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「sān bǎo fàn」と伝えましょう。