Tunjukkan ini ke penjual
鴛鴦鍋Hot Pot Dua Kuah
Cara mengucapkan yuān yāng guō
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “鴛鴦鍋”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Pertanyaan umum tentang Hot Pot Dua Kuah
Apa itu yin yang hot pot (鴛鴦鍋)?
Satu panci yang dibagi dua oleh sekat logam, sehingga dua kuah bisa mendidih berdampingan tanpa bercampur — biasanya kuah 麻辣 yang pedas dan membuat kebas di satu sisi, dan kuah bening di sisi lain. Bentuk ini ada supaya satu meja tetap bisa berbagi panci meski tidak semua orang kuat pedas.
Bagaimana cara memesannya?
Sebutkan 鴛鴦鍋 saat memilih kuah, dan kedai akan membawakan panci bersekat; harganya umumnya sama atau sedikit di atas panci biasa. Setelah itu Anda memesan piring daging dan sayur untuk dimasak di sisi mana pun. Siapkan sekitar NT$300–700 per orang.
Apa itu Hot Pot Dua Kuah?
Hot pot dengan panci terbagi dua — kuah mala pedas di satu sisi dan kuah ringan di sisi lain — jadi semua orang bisa memilih. Masak daging, seafood, tahu, dan sayuran di meja. Tanyakan kandungan babi pada kuahnya.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$300–700 per orang
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Restoran hot pot di setiap kota, termasuk banyak yang all-you-can-eat. Sebutkan 小辣 untuk sedikit pedas atau 不辣 untuk tidak pedas.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Hot Pot Dua Kuah terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “鴛鴦鍋”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “yuān yāng guō”.
