Olla yin yang (鴛鴦鍋)

Enséñale esto al local

鴛鴦鍋Olla yin yang

Se pronuncia yuān yāng guō

También llamado hot pot yin yang

Buscar Olla yin yang cerca de mí

Abre Google Maps con el nombre en chino “鴛鴦鍋”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra

Olla yin yang: ¿qué es?

Una olla caliente dividida en dos —caldo mala picante a un lado y caldo suave al otro— para que cada uno elija. Carne, marisco, tofu y verduras se cuecen en la mesa.

¿A qué sabe?

  • Picante que adormece
  • Caldo suave
  • Eliges los ingredientes
  • Ideal para compartir

¿Cuánto cuesta?

NT$300–700 por persona

Dónde comerlo en Taiwán

Restaurantes de olla caliente en todas las ciudades, incluidos muchos bufés libres. Di 小辣 para poco picante o 不辣 para sin picante.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Olla yin yang cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “鴛鴦鍋”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “yuān yāng guō”.