Tunjukkan ini ke penjual
薑母鴨Hot Pot Bebek Jahe
Cara mengucapkan jiāng mǔ yā
Dicari dengan nama Mandarin, jadi muncul tempat lokal terdekat
Apa itu Hot Pot Bebek Jahe?
Hot Pot Bebek Jahe (薑母鴨) adalah salah satu hot pot dan sup populer yang bisa ditemukan di Taipei, Taichung, Tainan, Kaohsiung, dan seluruh Taiwan. Hot pot bebek yang direbus dalam kuah jahe tua, minyak wijen, arak beras, dan rempah herbal, terus mendidih di atas kompor kecil di meja Anda. Bisa ditambah sayuran, tahu, mi, dan lainnya. Hidangan musim dingin yang populer untuk dimakan bersama teman. Mengandung arak beras.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$300–700 per panci (2–4 orang)
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Restoran khusus bebek jahe, biasanya buka malam hari dan paling ramai dari musim gugur hingga musim semi. Banyak yang tutup saat musim panas.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari di Google Maps” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “薑母鴨”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “jiāng mǔ yā”.
