Tunjukkan ini ke penjual
麻油雞Sup Ayam Minyak Wijen
Cara mengucapkan má yóu jī
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “麻油雞”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Sup Ayam Minyak Wijen?
Sup hangat berisi potongan ayam yang dimasak dengan banyak minyak wijen hitam, jahe tua, dan arak beras. Ini makanan penghangat tradisional Taiwan di musim dingin. Araknya dimasak, tetapi supnya masih bisa mengandung sedikit alkohol. Mengandung arak beras.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$120–250 per mangkuk
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Restoran khusus dan lapak pasar malam, paling banyak di musim yang lebih sejuk. Sering disajikan dengan mi tipis (麵線).
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Sup Ayam Minyak Wijen terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “麻油雞”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “má yóu jī”.
