Tunjukkan ini ke penjual
古早味蛋糕Kue Castella Taiwan
Cara mengucapkan gǔ zǎo wèi dàn gāo
Disebut juga bolu Taiwan
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “古早味蛋糕”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Kue Castella Taiwan?
Bolu besar yang ringan, dipanggang dalam loyang besar dan dijual per potong besar, sering masih hangat dari oven. Lembut, beraroma telur, dan bergoyang, dengan varian original, keju, atau cokelat. 古早味 berarti “rasa zaman dulu”.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$100–250 per kue
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Toko kue khusus, sering antre saat adonan baru keluar dari oven; Tamsui terkenal dengan kue ini. Biasanya ada ukuran setengah.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Kue Castella Taiwan terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “古早味蛋糕”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “gǔ zǎo wèi dàn gāo”.
