古早味蛋糕现烤大块海绵蛋糕

古早味蛋糕是什么？

用大烤盘烤的松软海绵蛋糕，整大块切着卖，常常还是刚出炉的温度。湿润、会晃动、蛋香温和，有原味、起司和巧克力口味。

吃起来怎么样？

• 松软会晃
• 温和蛋香
• 刚出炉
• 原味或起司

大概多少钱？

每个 NT$100–250

在台湾哪里吃得到？

专卖店，出炉时间常常要排队；淡水最有名。大多也卖半条。

怎么找附近的店

按上面的「找附近的古早味蛋糕」，会用台湾的叫法「古早味蛋糕」搜寻 Google 地图，连只挂中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星马的叫法常常搜不到。到了店里，把中文名给店员看就好，或说「gǔ zǎo wèi dàn gāo」。