古早味蛋糕現烤大塊海綿蛋糕

古早味蛋糕是什麼？

用大烤盤烤的鬆軟海綿蛋糕，整大塊切著賣，常常還是剛出爐的溫度。濕潤、會晃動、蛋香溫和，有原味、起司和巧克力口味。

吃起來怎麼樣？

• 鬆軟會晃
• 溫和蛋香
• 剛出爐
• 原味或起司

大概多少錢？

每個 NT$100–250

在台灣哪裡吃得到？

專賣店，出爐時間常常要排隊；淡水最有名。大多也賣半條。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的古早味蛋糕」，會用台灣的叫法「古早味蛋糕」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「gǔ zǎo wèi dàn gāo」。