Tunjukkan ini ke penjual
花枝羹Sup Kental Sotong
Cara mengucapkan huā zhī gēng
Disebut juga sup sotong · hua zhi geng
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “花枝羹”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Sup Kental Sotong?
Potongan sotong yang kenyal, sering dibalut pasta ikan, dalam kuah kental yang sedikit manis dengan kol, rebung, dan wortel, diberi cuka hitam dan kemangi. Bisa dimakan begitu saja atau dengan mi atau nasi.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$50–90 per mangkuk
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Kedai jajanan dan pasar malam di mana-mana. Pesan 花枝羹麵 (dengan mi) atau 花枝羹飯 (dengan nasi) agar lebih kenyang. Mengandung makanan laut.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Sup Kental Sotong terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “花枝羹”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “huā zhī gēng”.
