酸梅湯酸梅湯（梅ジュース）

酸梅湯（梅ジュース）とは？

酸梅湯（梅ジュース）（酸梅湯）は、台北・台中・台南・高雄など台湾各地で食べられる人気のドリンクです。 燻製した梅、サンザシ、甘草、キンモクセイで作る、甘酸っぱい冷たいドリンクです。さっぱりしていて、辛い料理や脂っこい料理によく合います。

味の特徴

• 甘酸っぱい
• 燻製梅の香り
• さっぱり
• 冷たい

値段の目安

1杯 NT$30〜60

台湾のどこで食べられる？

ドリンクスタンド、麺の店、火鍋レストラン、夜市。

近くのお店の探し方

上の「Google Maps で近くのお店を探す」をタップすると、中国語の料理名「酸梅湯」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「suān méi tāng」と伝えましょう。