台湾の夜市
夜市は、台湾の人が夜に小吃を楽しむ場所です。夕方ごろから深夜0時ごろまで、通りに屋台がずらりと並びます。1品 NT$40〜100 ほどで量も少なめなので、歩きながら分け合って、ひと晩で何品も試せます。
Googleマップで「night market」と検索すると、旅行者のレビューが多い有名な夜市ばかり出てきます。「夜市」で検索すれば、決まった曜日だけ開く夜市も含めて、地元の小さな夜市も見つかります。
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夜市で食べたいもの
夜市は何時から？
多くは夕方5〜6時ごろから深夜0時ごろまでで、いちばん混むのは夜7〜10時。決まった曜日だけ開く夜市もあり、屋台ごとに定休日もあるので、行く前にGoogleマップで確認しましょう。
夜市ではどうやって食べる？
食べ歩きが基本です。1品ずつ買って屋台ごとに現金で払い、量が少ないので分け合いながら回ります。小さな椅子がある屋台もありますが、近くで立って食べる人も多いです。ゴミ箱は少ないので、ゴミ袋を持っておくと便利です。
有名な夜市は？
台北の士林・饒河街・寧夏、台中の逢甲、台南の花園、高雄の瑞豊・六合、基隆の廟口など。どの町にも小さな夜市があり、「夜市」で検索すれば一番近い夜市が見つかります。