Bữa sáng Đài Loan
Người Đài Loan hay ăn sáng ở ngoài, và gần như con phố nào cũng có quán. Giờ mở cửa rất khác nhau: quán truyền thống mở khoảng 5–6 giờ và bán hết trước trưa, chuỗi cửa hàng thường bán đến chiều, còn vài 豆漿店 không bao giờ đóng cửa.
Tìm “bữa sáng” trên Google Maps chủ yếu ra vài quán nổi tiếng mà du khách nước ngoài đã đánh giá. Tìm 早餐店 — từ tiếng Trung chỉ quán ăn sáng — sẽ ra cả những quán quen trong khu phố, kể cả quán người dân xếp hàng ở cuối đường.
Tìm những từ này trên Google Maps
- 早餐店
quán ăn sáng: bánh trứng cuộn, cơm nắm, bánh mì sandwich, sữa đậu nành
- 豆漿店
quán sữa đậu nành: sữa đậu nành, quẩy, canh sữa đậu nành mặn
Bữa sáng nên gọi gì
Quán ăn sáng ở Đài Loan mở cửa lúc mấy giờ?
Tùy quán. Quán truyền thống mở khoảng 5 giờ đến 6 giờ rưỡi và đóng khoảng 10 giờ đến trưa — muốn ăn món nào cụ thể thì nên đến trước 10 giờ. Chuỗi cửa hàng thường bán đến giữa chiều, và có những 豆漿店 mở 24 giờ. Giờ mở cửa của mỗi quán có trên Google Maps.
鹹豆漿 là gì?
Sữa đậu nành nóng được làm đông nhẹ bằng giấm thành một bát canh mềm, rắc tôm khô, dưa muối, hành lá và quẩy — là canh mặn, không phải đồ uống. Muốn loại ngọt thì gọi 甜豆漿.
Không nói được tiếng Trung thì gọi món thế nào?
Chỉ vào món ăn hoặc đưa tên tiếng Trung trên điện thoại. Nhiều quán có thực đơn giấy để bạn tự đánh dấu. 內用 là ăn tại chỗ, 外帶 là mang đi.