Trứng trà (茶葉蛋)

Đưa cho nhân viên xem

茶葉蛋Trứng trà

Cách đọc chá yè dàn

Tìm Trứng trà gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “茶葉蛋”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Trứng trà là gì?

Trứng luộc, đập nứt nhẹ vỏ rồi ninh hàng giờ trong trà, xì dầu và gia vị, nên lòng trắng có vân như đá cẩm thạch và vị mặn thơm. Món ăn vặt rẻ, tiện mua mang đi.

Vị như thế nào?

  • Mặn vừa
  • Thơm mùi trà và gia vị
  • Lòng trắng mềm, đậm vị
  • Đơn giản

Giá bao nhiêu?

NT$10–20 một quả

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Gần như cửa hàng tiện lợi nào (7-Eleven, FamilyMart) cũng có một nồi cạnh quầy thu ngân, nhiều chợ và quầy ăn sáng cũng bán.

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Trứng trà gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “茶葉蛋”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “chá yè dàn”.