Sủi cảo chiên (煎餃)

Đưa cho nhân viên xem

煎餃Sủi cảo chiên

Cách đọc jiān jiǎo

Tìm Sủi cảo chiên gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “煎餃”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Sủi cảo chiên là gì?

Sủi cảo nhân thịt heo và bắp cải chiên đến khi đáy vàng giòn, chấm xì dầu và ớt. Sủi cảo hình trăng khuyết khép kín — khác với 鍋貼 dài và hở hai đầu.

Vị như thế nào?

  • Đáy vàng giòn
  • Nhân thịt mọng nước
  • Vỏ dai
  • Đậm đà

Giá bao nhiêu?

NT$45–70 cho 8–10 cái

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Quán ăn sáng, quán sủi cảo và chợ đêm. Gọi theo cái hoặc theo đĩa; thêm 辣椒醬 nếu muốn tương ớt.

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Sủi cảo chiên gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “煎餃”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “jiān jiǎo”.