烤鴨烤鸭（片皮烤鸭，一鸭多吃）

烤鸭是什么？

整只烤到皮脆的鸭子，通常一鸭多吃：先片鸭皮鸭肉包薄饼，剩下的再炒或煮汤。

吃起来怎么样？

• 脆皮
• 多汁鸭肉
• 咸香酱料
• 一鸭多吃

大概多少钱？

每只 NT$800–1,600

在台湾哪里吃得到？

烤鸭餐厅，通常多人分享，常需要订位。

怎么找附近的店

按上面的「找附近的烤鸭」，会用台湾的叫法「烤鴨」搜寻 Google 地图，连只挂中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星马的叫法常常搜不到。到了店里，把中文名给店员看就好，或说「kǎo yā」。