Tunjukkan ini ke penjual
肉羹湯Sup Kental Daging Babi
Cara mengucapkan ròu gēng tāng
Dicari dengan nama Mandarin, jadi muncul tempat lokal terdekat
Apa itu Sup Kental Daging Babi?
Sup Kental Daging Babi (肉羹湯) adalah salah satu hot pot dan sup populer yang bisa ditemukan di Taipei, Taichung, Tainan, Kaohsiung, dan seluruh Taiwan. Potongan daging babi yang dibalut adonan ikan, dimasak dalam kuah kental agak manis dengan rebung, kubis, dan jamur, lalu diberi cuka hitam dan kemangi atau daun ketumbar. Mengandung babi.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$50–80 per mangkuk
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Kedai camilan dan pasar malam di mana-mana. Untuk makan lengkap, pesan 肉羹麵 (dengan mi) atau 肉羹飯 (dengan nasi).
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari di Google Maps” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “肉羹湯”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “ròu gēng tāng”.
