Ayam Arak Beras (Shaojiu Ji) 燒酒雞

Tunjukkan ini ke penjual

燒酒雞Ayam Arak Beras (Shaojiu Ji)

Cara mengucapkan shāo jiǔ jī

Cari Ayam Arak Beras terdekat

Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “燒酒雞”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat

Apa itu Ayam Arak Beras (Shaojiu Ji)?

Ayam yang direbus dalam kuah arak beras dan rempah herbal hingga rasa alkoholnya melembut. Kuat, menghangatkan, dan dimakan sepanci bersama saat musim dingin. Mengandung banyak arak beras.

Seperti apa rasanya?

  • Aroma arak beras
  • Kuah herbal
  • Ayam empuk
  • Menghangatkan

Berapa harganya?

NT$300–600 per panci

Di mana bisa makan ini di Taiwan?

Lapak hot pot musim dingin dan kedai ayam herbal, kebanyakan buka malam hari.

Cara menemukannya di dekat Anda

Ketuk “Cari Ayam Arak Beras terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “燒酒雞”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “shāo jiǔ jī”.

Sup herbal di Taiwan

Per mangkuk

Bisa dinikmati sendiri; ada di pasar malam sepanjang tahun

Per panci

Untuk rombongan, malam hari, umumnya musim gugur sampai musim semi

Hot pot Taiwan ›