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燒酒雞Poulet au vin de riz
Prononciation shāo jiǔ jī
Trouver Poulet au vin de riz près de moi
Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 燒酒雞 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas
Poulet au vin de riz, qu’est-ce que c’est ?
Du poulet mijoté dans un bouillon de vin de riz et de plantes chinoises jusqu’à ce que l’alcool s’adoucisse. Puissant, réchauffant et partagé dans une marmite en hiver. Contient beaucoup de vin de riz.
Quel goût ça a ?
Combien ça coûte ?
NT$300–600 la marmite
Où le manger à Taïwan
Stands de marmites d’hiver et boutiques de poulet aux plantes, surtout le soir.
Comment le trouver près de vous
Touchez « Trouver Poulet au vin de riz près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 燒酒雞 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « shāo jiǔ jī ».
