Tunjukkan ini ke penjual
筒仔米糕Nasi Ketan Tabung
Cara mengucapkan tǒng zǎi mǐ gāo
Dicari dengan nama Mandarin, jadi muncul tempat lokal terdekat
Apa itu Nasi Ketan Tabung?
Nasi Ketan Tabung (筒仔米糕) adalah salah satu hidangan nasi populer yang bisa ditemukan di Taipei, Taichung, Tainan, Kaohsiung, dan seluruh Taiwan. Ketan yang dikukus dalam tabung kecil bersama daging babi rebus, jamur shiitake, dan kadang telur, lalu dibalik ke piring dan disiram saus manis-gurih serta daun ketumbar. Kenyal dan kaya rasa. Mengandung babi.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$40–70 per buah
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Kedai camilan dan pasar malam, sering di kedai yang juga menjual sup empat herbal (四神湯) — pasangan klasik.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari di Google Maps” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “筒仔米糕”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “tǒng zǎi mǐ gāo”.
