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筒仔米糕トンザイミーガオ（筒入りおこわ）
読み方 tǒng zǎi mǐ gāo
別の呼び方 カップおこわ · 筒蒸しのもち米ご飯
近くのトンザイミーガオを探す
中国語名「筒仔米糕」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります
トンザイミーガオ（筒入りおこわ）とは？
もち米を、煮込んだ豚肉やしいたけ、ときには卵と一緒に小さな筒に詰めて蒸し、皿にひっくり返して甘辛いタレとパクチーをかけた料理です。もちもちで濃厚です。
味の特徴
値段の目安
1個 NT$40〜70
台湾のどこで食べられる？
軽食の店や夜市。四神湯を出す店で一緒に売られていることが多く、定番の組み合わせです。
近くのお店の探し方
上の「近くのトンザイミーガオを探す」をタップすると、中国語の料理名「筒仔米糕」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「tǒng zǎi mǐ gāo」と伝えましょう。
