Tunjukkan ini ke penjual
油雞Ayam Kecap Kanton
Cara mengucapkan yóu jī
Disebut juga soy sauce chicken · 豉油雞 · 油雞飯
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “油雞”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Ayam Kecap Kanton?
Ayam yang direbus dalam bumbu kecap manis dan rempah sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan, dipotong dan disajikan di atas nasi dengan sausnya. Lebih lembut dan juicy daripada daging panggang di sebelahnya.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$100–140 untuk 油雞飯
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Kedai daging panggang (燒臘店). 油雞飯 adalah ayam di atas nasi; 叉燒油雞飯 ditambah char siu (babi).
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Ayam Kecap Kanton terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “油雞”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “yóu jī”.
