Tunjukkan ini ke penjual
魚皮湯Sup Kulit Ikan Bandeng
Cara mengucapkan yú pí tāng
Disebut juga milkfish skin soup
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “魚皮湯”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Sup Kulit Ikan Bandeng?
Potongan kulit ikan bandeng (虱目魚), sering dilapisi tipis dengan daging ikan giling, dalam kuah bening dengan jahe dan seledri. Lembut, licin, dan rasanya bersih — sarapan favorit di Tainan dan Taiwan selatan.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$50–80 per mangkuk
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Kedai ikan bandeng (虱目魚) di Tainan, Kaohsiung, dan kota lain, sering buka sejak pagi. Coba cari 虱目魚 juga.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Sup Kulit Ikan Bandeng terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “魚皮湯”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “yú pí tāng”.
