
Enséñale esto al local
魚皮湯Sopa de piel de pescado
Se pronuncia yú pí tāng
Abre Google Maps con el nombre en chino “魚皮湯”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Sopa de piel de pescado: ¿qué es?
Tiras de piel de pez lechoso, a menudo cubiertas con una fina capa de pasta de pescado, en un caldo claro con jengibre y apio. Suave, resbaladiza y de sabor limpio: un desayuno favorito en Tainan y el sur.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$50–80 el cuenco
Dónde comerlo en Taiwán
Locales de pez lechoso (虱目魚) en Tainan, Kaohsiung y otros lugares, a menudo desde primera hora. Busca también 虱目魚.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Sopa de piel de pescado cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “魚皮湯”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “yú pí tāng”.



