米粉湯쌀국수탕(미펀탕)

쌀국수탕(미펀탕) — 어떤 음식인가요?

쌀국수탕(미펀탕)(米粉湯)은 타이베이·타이중·타이난·가오슝 등 대만 곳곳에서 먹을 수 있는 인기 면·만두 요리입니다. 부드럽고 굵은 쌀국수를 진한 돼지 뼈 국물에 넣고 튀긴 샬롯과 셀러리를 올린 음식입니다. 삶은 돼지고기 모둠(黑白切)을 함께 주문하는 것이 일반적입니다.

어떤 맛인가요?

• 부드럽고 후루룩 넘어가는 면
• 진한 돼지 뼈 국물
• 튀긴 샬롯 향
• 편안한 맛

가격은 얼마인가요?

한 그릇 NT$30~60

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

전통 시장, 노점, 작은 식당. 주로 아침과 점심에 영업합니다.

근처 가게 찾는 법

위의 “Google Maps에서 근처 찾기”를 누르면 “米粉湯”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “mǐ fěn tāng”라고 말해 보세요.