お店の人に見せてください
米粉湯ミーフェンタン（米粉スープ）
読み方 mǐ fěn tāng
別の呼び方 ビーフンスープ
近くのミーフェンタンを探す
中国語名「米粉湯」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります
ミーフェンタン（米粉スープ）とは？
やわらかく太めの米の麺を、豚骨のうま味たっぷりのスープに入れ、フライドエシャロットとセロリをのせた料理です。ゆでた豚肉の盛り合わせ（黒白切）を一緒に頼むのが定番です。
味の特徴
値段の目安
1杯 NT$30〜60
台湾のどこで食べられる？
市場、屋台、小さな食堂など。特に朝や昼に営業している店が多いです。
近くのお店の探し方
上の「近くのミーフェンタンを探す」をタップすると、中国語の料理名「米粉湯」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「mǐ fěn tāng」と伝えましょう。
