鹽水雞소금물 닭 무침(옌수이지)

소금물 닭 무침(옌수이지) — 어떤 음식인가요?

소금물 닭 무침(옌수이지)(鹽水雞)는 타이베이·타이중·타이난·가오슝 등 대만 곳곳에서 먹을 수 있는 인기 간식입니다. 차갑게 식힌 삶은 닭고기를 원하는 채소, 두부, 버섯과 함께 마늘과 후추가 들어간 양념, 쪽파에 버무린 음식입니다. 튀긴 간식 대신 가볍게 먹기 좋습니다.

어떤 맛인가요?

• 차갑고 산뜻함
• 마늘과 후추
• 부드러운 닭고기
• 재료를 직접 고름

가격은 얼마인가요?

1봉지 NT$80~180

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

야시장과 저녁 노점. 바구니에 재료를 담아 주인에게 건네세요.

근처 가게 찾는 법

위의 “Google Maps에서 근처 찾기”를 누르면 “鹽水雞”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “yán shuǐ jī”라고 말해 보세요.