蛋餅蛋饼（台式蛋饼）

蛋饼是什么？

薄软的饼皮和蛋一起煎，卷起来切块，可以加起司、火腿、玉米、培根或鲔鱼。配酱油膏或甜辣酱，是台湾最常见的早餐之一。

吃起来怎么样？

• 软Q
• 蛋香
• 内馅自己选
• 酱油膏

大概多少钱？

每份 NT$30–60

在台湾哪里吃得到？

几乎每家早餐店都有，包括连锁早餐店，大多早上卖。在菜单上指想要的口味就好。

怎么找附近的店

按上面的「找附近的蛋饼」，会用台湾的叫法「蛋餅」搜寻 Google 地图，连只挂中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星马的叫法常常搜不到。到了店里，把中文名给店员看就好，或说「dàn bǐng」。