川菜台灣的四川菜館

川菜是什麼？

台灣的川菜館很普遍，有麻婆豆腐、宮保雞丁、乾煸四季豆等麻辣菜色，多半配白飯一起分著吃。

吃起來怎麼樣？

• 花椒的麻
• 辣椒的辣
• 重口味
• 適合多人分享

大概多少錢？

每道 NT$150–350

在台灣哪裡吃得到？

各城市都有川菜館。不太吃辣可以說「微辣」。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的川菜」，會用台灣的叫法「川菜」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「chuān cài」。