Gelatina de hierba (仙草)

Enséñale esto al local

仙草Gelatina de hierba

Se pronuncia xiān cǎo

También llamado grass jelly · 燒仙草

Buscar Gelatina de hierba cerca de mí

Abre Google Maps con el nombre en chino “仙草”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra

Gelatina de hierba: ¿qué es?

Una gelatina herbal oscura y algo amarga hecha con la planta mesona, servida fría con almíbar o leche fresca, o caliente como una sopa dulce y espesa (燒仙草) con cacahuetes, bolitas de taro y judías rojas. Refresca en verano y calienta en invierno.

¿A qué sabe?

  • Suave y algo amarga
  • Aroma herbal
  • Almíbar o leche
  • Fría o caliente

¿Cuánto cuesta?

NT$40–80 el cuenco

Dónde comerlo en Taiwán

Tiendas de postres, puestos de bebidas y mercados nocturnos. 燒仙草 (caliente) es un favorito del invierno; en verano pide 仙草凍 o 仙草奶凍 (con leche).

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Gelatina de hierba cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “仙草”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “xiān cǎo”.