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炒麵Nouilles sautées
Prononciation chǎo miàn
Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 炒麵 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas
Nouilles sautées, qu’est-ce que c’est ?
Nouilles jaunes de blé sautées avec du porc, du chou, des carottes et des germes de soja dans une sauce soja savoureuse. Simple, rapide et nourrissant.
Quel goût ça a ?
Combien ça coûte ?
NT$60–100 l’assiette
Où le manger à Taïwan
Restaurants de plats sautés (熱炒), échoppes de nouilles, boutiques de petit-déjeuner et marchés de nuit.
Comment le trouver près de vous
Touchez « Trouver Nouilles sautées près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 炒麵 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « chǎo miàn ».



