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餛飩麵Soupe de nouilles aux wontons
Prononciation hún tun miàn
Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 餛飩麵 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas
Soupe de nouilles aux wontons, qu’est-ce que c’est ?
Des nouilles fines et des wontons au porc dans un bouillon léger avec de la ciboule et des échalotes frites, parfois avec quelques tranches de porc. Des wontons soyeux et des nouilles souples dans le même bol.
Quel goût ça a ?
Combien ça coûte ?
NT$60–100 le bol
Où le manger à Taïwan
Échoppes de nouilles et de wontons partout. La plupart vendent aussi la soupe de wontons sans nouilles.
Comment le trouver près de vous
Touchez « Trouver Soupe de nouilles aux wontons près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 餛飩麵 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « hún tun miàn ».
