Enséñale esto al local
叉燒Cerdo char siu
Se pronuncia chā shāo
También llamado 叉燒飯
Abre Google Maps con el nombre en chino “叉燒”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Cerdo char siu: ¿qué es?
Cerdo asado con un glaseado dulce y pegajoso de miel y soja hasta que se tuestan los bordes, cortado en lonchas sobre arroz (叉燒飯) con verduras y una cucharada de salsa. Se vende en las tiendas de asados al estilo de Hong Kong (燒臘店) de todo Taiwán.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$100–150 el 叉燒飯
Dónde comerlo en Taiwán
Tiendas de asados (燒臘店), fáciles de reconocer por los patos y el cerdo colgados en el escaparate. Pide 叉燒飯 (char siu con arroz) o una combinación como 叉燒油雞飯.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Cerdo char siu cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “叉燒”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “chā shāo”.
