가게 직원에게 보여주세요
叉燒차슈(叉燒)
발음 chā shāo
다른 이름 홍콩식 바비큐 돼지고기 · 叉燒飯
근처 차슈 찾기
중국어 이름 「叉燒」로 구글 지도를 열어서, 한국어 검색으로는 안 나오는 현지 가게도 찾을 수 있어요
차슈(叉燒) — 어떤 음식인가요?
꿀과 간장을 섞은 달콤한 소스를 발라 가장자리가 살짝 탈 때까지 구운 돼지고기입니다. 얇게 썰어 밥 위에 올린 叉燒飯이 기본이며, 대만 곳곳의 홍콩식 로스트 가게(燒臘店)에서 팝니다.
어떤 맛인가요?
가격은 얼마인가요?
叉燒飯 NT$100~150
대만 어디에서 먹을 수 있나요?
오리와 돼지고기가 가게 앞에 걸려 있는 燒臘店. 叉燒飯이나 油雞와 함께 나오는 叉燒油雞飯처럼 조합해서 주문할 수 있습니다.
근처 가게 찾는 법
위의 “근처 차슈 찾기”를 누르면 “叉燒”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “chā shāo”라고 말해 보세요.
